Организация свадебного банкета – это действительно сложный процесс, который требует определенных знаний или привлечения специалистов. Всё становится еще сложнее, если мероприятие проходит в зимнее время года.
Из-за этого появляется необходимость в поиске закрытого помещения, прокате обогревателей и т. д. Главная задача любого банкета – оставить хорошее впечатление у посетителей.
Советы по организации
Помещение. Для правильного выбора оптимального помещения нужно обращать внимание на такие факторы, как: расположение ресторана или кафе, возможность парковки, аренды столов для банкета (rent4expo.com) и другой мебели. Можно дополнительно уточнить про максимальную вместимость зала, наличия туалета или гардероба, места для курения. Важно узнать про наличие кондиционирования и хорошей вентиляции, ведь их отсутствие негативно повлияет на комфорт посетителей.
Оформление. Поинтересуйтесь у менеджера, что допускается делать в помещении, а что нет. Если никаких ограничений нет, можно воспользоваться услугами оформителей и дизайнеров, которые составят быстрый план, внимательно выслушав ваши желания, учтут тематику мероприятия, количества гостей и другие нюансы.
Меню. В основное меню должны входить: закуски, горячее, салаты, десерты. Всё обязательно должно подаваться вовремя, без задержек. Если вы думаете, что до основного торта в первый день посетители просто смогут наесться, то нужно приобрести коррексы. Они представляют собой упаковку для еды, которую можно просто взять с собой домой.
Аренда. Если арендуются кафе или рестораны, то стоит уточнить стоимость арендной платы и возможность получения скидки. У менеджеров стоит поинтересоваться, что входит в эту сумму. Часто арендодатели предоставляют дополнительную музыку или освещение, а иногда даже диджея на сцене.
Заказ. В идеале начинать планирование банкета нужно минимум за 6 месяцев до начала. Бронирование и аренду помещения нужно осуществлять за 4-3 месяца. Важно все продумать заранее, особенно если речь идет о мероприятиях, которые будут проводиться на новогодние каникулы, 8 Марта и другие праздники, так как в этот период места могут быть заняты. Поэтому предварительно побеспокойтесь об аренде стульев на свадьбу (здесь) или банкет, помещении, заказе ведущего и других важных моментах.
Сегодня на рынке работает много компаний, которые готовы предоставить все необходимое оборудование для проведения банкета в любых условиях, то есть не только в барах и ресторанах, но и за городом с установкой шатров и т. д.
Размещение пресс-релиза Подробнее
Поделиться новостью: